Format

Da lunedì 28 gennaio, alle 21.15 su NOVE, debutta Pizza Hero - La sfida dei forni (8x60'), nuovo format tra sfida e makeover dedicato al food che ha per protagonista l'artigianato del pane e come giudice/tutor il re della pizza al taglio Gabriele Bonci. Tanti sono stati i fornai provenienti da tutta Italia che si sono rivolti a lui per migliorare la propria attività e per chiedere consigli per incrementare il proprio lavoro.
In ogni puntata, Bonci raggiunge una diversa città italiana e raggiunge tre forni per visitarli e assaggiare i loro prodotti. Solo due di loro accederanno al Duello Finale per vincere un makeover completo del loro negozio: la sfida prevederà una preparazione innovativa che Bonci farà vedere loro al tramonto; i due sfidanti dovranno ispirarsi alla proposta del giudice/tutor per realizzare un prodotto originale. Il migliore dei due, che verrà deciso da Bonci, sarà proclamato vincitore.

Il programma (8x60') è prodotto da Drymedia per Discovery. Regia di Angelo Poli.